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材料:鳳梨、蘋果、檸檬

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準備材料:鴨排一包(臘肉或香腸亦可)、蒜二支、生津金棗甘切小塊(120g)
器具:刀子、盤子、夾子、牙籤

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材料:紫蘇梅一罐、新鮮蕃茄、盤子、夾子、刀子、湯匙

將新鮮蕃茄洗淨切片

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    媽媽料理:金棗肉捲

食材:豬肉片、醃好的金棗

調味:鹽、太白粉、米酒

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材料:山苦瓜2條.手造蜜釀~青梅汁少許.鹽巴少許

作法:將山苦瓜剖半去籽.切薄片

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材料:蓮藕半斤、紫蘇梅5顆、紫蘇梅汁1大匙、香菜少許

作法:1、將3顆紫蘇梅去核後,梅肉切碎再加入梅汁混合攪拌後備用。

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1.金棗雞尾酒

材料:甜金棗汁.冰塊.紅露酒.水

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