1.金棗雞尾酒
材料：甜金棗汁．冰塊．紅露酒．水
比例：甜金棗汁１：水(含冰塊)４：酒１
作法；1.先將甜金棗汁加水調勻後，再加冰塊再加酒，即可飲用．
2.蜜棗糖醋排骨
材料：小排骨10兩．低甜蜜棗20粒切半
（１）料：酒1大匙．醬油2大匙．太白粉1/2匙
（２）料：醬油1大匙．糖4大匙，醋3大匙．蕃茄醬2大匙．鹽1/2匙
清水1/2匙
作法：1.小排骨洗淨，瀝乾，加(1)料醃20分鐘
2.放入燒熱的5杯熱油中炸酥黃撈出
3.將炸油倒開，另用２大匙油炒(2)料，加上低甜蜜棗，再放入炸好的
小排骨拌勻，湯汁收乾即盛出
材料：甜金棗汁．冰塊．紅露酒．水
比例：甜金棗汁１：水(含冰塊)４：酒１
作法；1.先將甜金棗汁加水調勻後，再加冰塊再加酒，即可飲用．
2.蜜棗糖醋排骨 材料：小排骨10兩．低甜蜜棗20粒切半
（１）料：酒1大匙．醬油2大匙．太白粉1/2匙
（２）料：醬油1大匙．糖4大匙，醋3大匙．蕃茄醬2大匙．鹽1/2匙
清水1/2匙
作法：1.小排骨洗淨，瀝乾，加(1)料醃20分鐘
2.放入燒熱的5杯熱油中炸酥黃撈出
3.將炸油倒開，另用２大匙油炒(2)料，加上低甜蜜棗，再放入炸好的
小排骨拌勻，湯汁收乾即盛出
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