1.金棗雞尾酒

材料:甜金棗汁.冰塊.紅露酒.水

比例:甜金棗汁1:水(含冰塊)4:酒1

作法;1.先將甜金棗汁加水調勻後,再加冰塊再加酒,即可飲用.

2.蜜棗糖醋排骨

材料:小排骨10兩.低甜蜜棗20粒切半

(1)料:酒1大匙.醬油2大匙.太白粉1/2匙

(2)料:醬油1大匙.糖4大匙,醋3大匙.蕃茄醬2大匙.鹽1/2匙

清水1/2匙

作法:1.小排骨洗淨,瀝乾,加(1)料醃20分鐘

2.放入燒熱的5杯熱油中炸酥黃撈出

3.將炸油倒開,另用2大匙油炒(2)料,加上低甜蜜棗,再放入炸好的

小排骨拌勻,湯汁收乾即盛出
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